好吃正当时----芦蒿炒香干
好吃正当时----芦蒿炒香干是【sheery的妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“好吃正当时----芦蒿炒香干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
又到了吃芦蒿的季节，菜场里又见到有这卖了，我们一家都喜欢吃这个，虽然大棚长的没野生的香，但买回来也能解解馋的！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 芦蒿：一把 | 香干：3、4片 |
| 辅助料用量 | |
| 油：一大勺 | 开水：适量 |
| 调味料用量 | |
| 糖：两小勺 | 蚝油：两大勺 |
| 盐：半小勺 | 鸡精：半小勺 |
好吃正当时----芦蒿炒香干的做法步骤
好吃正当时----芦蒿炒香干做法技巧/窍门/补充说明：
芦蒿（学名：Artemisiaselengensis）为菊科蒿属植物。嫩茎叶、根状茎，又名蒌蒿、水艾、水蒿等，多年生草本植物。嫩茎叶可凉拌、炒食。根状茎可腌渍。生长于海拔800米至3,000米的地区，常生于湿润的疏林中、山坡、路旁以及荒地等。分布于蒙古、朝鲜、俄罗斯以及中国大陆的湖南、河南、黑龙江、江西、河北、陕西、山东、广东、山西、湖北、云南、江苏、内蒙古、甘肃、四川、辽宁、安徽、贵州、吉林等地。
答配菜谱：香干与芦蒿的做法