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番茄肉酱意面

菜谱编号:013-643
番茄肉酱意面是【芷菲】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分25个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄肉酱意面”。
番茄肉酱意面
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
意大利面:适量猪肉:适量
番茄:适量洋葱:适量
辅助料用量
盐:适量橄榄油:适量
芝士粉:适量蒜:适量
黑胡椒:适量糖:适量
生抽:适量蚝油:适量
番茄酱:适量--

番茄肉酱意面的做法步骤

  • 第二十二步:汤锅内加水,往水里加一些橄榄油。
  • 第二十步:慢慢煮成浓稠状肉酱,加入适量的干燥罗勒和披萨草。
  • 第十七步:再加入番茄酱。
  • 第十六步:再加入蚝油。
  • 第五步:洋葱切成小块。
  • 第二十一步:煮好的番茄肉酱。
  • 第十三步:调入黑胡椒粉。
  • 第二十五步:把番茄肉酱拌入面条中,最后撒上芝士粉。
  • 第二十三步:再加适量的盐。
  • 第十二步:放入番茄翻炒片刻。
  • 第十九步:盖上锅盖,煮开后转中小火熬。
  • 第十八步:最后添加适量的水。
  • 第六步:大蒜切成末。
  • 第八步:里脊肉切成肉丁。
  • 第十五步:再加入生抽。
  • 第七步:西兰花分成小块,放开水里焯一下。
  • 第四步:番茄切成小块。
  • 第一步:制作番茄肉酱的材料。
  • 第二步:番茄先放开水里烫一下。
  • 第十一步:放入猪肉炒至断生。
  • 第九步:冷锅凉油加热到合适温度,然后改成合适的火候。
  • 第十四步:在加入白糖。
  • 第十步:下洋葱碎、蒜末爆香。
  • 第二十四步:放入意面,盖上锅盖,大火煮8~10分钟,捞出冲凉,控干水分,加橄榄油拌匀。
  • 第三步:烫过的番茄先去皮。
  • 相关食材:番茄意面

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