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蜂蜜柚子茶

菜谱编号:136-887
蜂蜜柚子茶是【甜菜沫沫】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜柚子茶”。
蜂蜜柚子茶
菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
柚子:适量--
辅助料用量
柠檬:适量--
调味料用量
冰糖:适量--

蜂蜜柚子茶的做法步骤

  • 第十一步:柱冰里边的棉线,一定要记得在柱冰融化了的时候拿出来,要不然看起来就像美味的果酱里边的头发,反正我是不咋喜欢
  • 第十五步:变颜色了,汤汁几乎没了
  • 第二十步:放了蜂蜜搅拌过的柠檬香蜂蜜柚子茶,盛一勺放在杯子里
  • 第十二步:煮开锅了
  • 第十八步:把盛出来的炒好的柚子酱放在罐子里
  • 第九步: 融汇,处理好的三样放在锅里冰糖,肉瓤碎碎,煮好的皮丝,两小碗清水
  • 第七步:柱冰糖,不喜欢太甜的可以少放,但是这东西不咋甜其实,我放了两只半
  • 第五步:泡好的柚子清水上锅煮10分钟,这也是为了去苦
  • 第二十二步:味道跟肯德基买的蜂蜜柚子茶一个味道耶,成功
  • 第二十一步:倒上温开水,不要太热,也不要太凉,太热会损失营养,太凉喝着不舒服
  • 第六步:定好时间,就可以干点别的了,省的忘了时间
  • 第一步:新鲜柚子,皮切下来,要薄,白色的肉瓤很苦,清水洗干净
  • 第十六步:汤汁收干盛出来
  • 第十四步: 越来越稠了,搅拌,搅拌
  • 第八步:十分钟清水煮完的柚子皮 ,看起来像土豆丝呢咋
  • 第十步:中火,烧开时候再调小,不然会糊锅
  • 第十三步:调小火,不断搅和,要不就粘锅了,要煮好久,坚持住耶
  • 第二步:柚子皮切丝,看到成品时候,觉得自己刀工不错耶
  • 第四步:柚子瓤瓤掰碎,多少自己定,不要白色的皮和筋,同理,很苦
  • 第三步:盐水把切好的柚子皮浸泡一个小时,去苦味,喜欢苦味的可以少泡一会
  • 第十九步:盖上盖子,放在冰箱冷藏格里,这就是半成品了,等凉透了时候再拿出来倒上蜂蜜搅拌均匀,就是成品啦
  • 第十七步:找个干净的罐子,里边切几片柠檬,可以让你的柚子茶还有柠檬的香味,罐子实在没有好看的了,好丑
  • 菜谱标签:饮品
    相关食材:柚子蜂蜜

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