剁椒鱼头
剁椒鱼头是【fen086】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒鱼头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
剁椒鱼头这个菜相信大家都很爱吃,在餐馆这个菜的点击率也非常的高。很多人觉得这个菜难度系数非常的大,其实真的是万事在于尝试,你试过了就会发现真的没有想象中的难,其实真的非常简单。
为什么呢?因为现在是调料为王的时代,有了合适的调料,你就是大厨。蒸剁椒鱼头的剁椒在超市基本上都能买的到,有了他,这个菜就万事ok了。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鱼头:半个 | -- |
辅助料用量 | |
剁椒:适量 | 葱姜蒜:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |
食用油:适量 | -- |