这是一道色香味俱全，又简单的湖南菜。很适合家宴和请客用。快手又不容易失败。..

三步教会你一道居家必备家常待客菜!超好吃……..

这一周的主题赛是湘菜啊，好歹俺也是正宗的湖南人，不捧捧场说不过去啊....天气预报说要下大暴..

冷面选的是组题目：鸿运当头、六六大顺、金银满盆、大吉大利。写在前面的话：前两天已经做好了全部..

主食材鱼头1个、青剁椒150克、红剁椒150克，制作难度简单，耗时数小时，菜式口味（微辣），..

剁椒鱼头属湘菜系，是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格。此..

米爸爸不太喜欢吃鱼，因为怕刺，大鱼还稍稍好些，能吃一些。过年的时候，买了两条大草鱼，比我平常..

一条很大的草鱼，我把它分解成鱼头、鱼骨、鱼排、鱼肉、鱼尾。鱼头太大一个盘里放不下，能放下的盘..

这道菜确实很简单的，虽然看上去是一道大菜，但是实际步骤很简单的，也没多少油烟，宴客过年都是非..

剁椒鱼头这道菜，也被称作鸿运当头、开门红，它的来历和清代著名文人黄宗宪有关。据说清朝雍正年间..

主食材草鱼鱼头1个，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（咸鲜），共分13个制作步骤..

剁椒鱼头属湘菜系，是湖南的一道名菜，喜欢吃辣的人都喜爱这道鲜辣味浓的鱼头，这道菜用了红剁椒与..

剁椒鱼头是很多人的最爱，我是不吃辣的人现在也开始馋这个菜了，真是鲜香无比啊这里应该很多人都做..

剁椒鱼头买一条鱼回家，一分好几份，头做一个菜，尾巴做一个菜，鱼肉还可以做两个菜，怎么样，丰富..

主食材花鲢鱼头适量、红剁椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、小葱适量，制作难度普通，耗时一小时，..

主食材鲢鱼头1只，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（微辣），共分9个制作步骤..

今天买了一条5斤多的大鲢鱼，鱼太大只好分几次吃完，今天先吃鱼头。鱼头也要有一斤多呢，找出我家..

主食材鱼头小半个，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（中辣），共分10个制作步骤..

老公最爱吃鱼，但以前我从不做的，一是收拾鱼很是麻烦，二是我也真不会做。想吃了就出去吃，今儿的..

过完年，一直都没怎么更新日志，一上来，满满的问候、，满满的牵挂，每看到这些文字，总是让我充满..

剁椒鱼头又被称作“鸿运当头”。是湘潭的一道名菜。红火剁椒覆盖在白嫩的胖头鱼肉上，完美体现了湘..

前段时间朋友请客，饭桌上有人点了这道菜，颇受大家欢迎，平时不喜吃鱼的老公都破天荒的吃了好多。..

剁椒鱼头红经火火，简单美味，是道零失败的宴客菜，我这有两个小窍门能轻松让美味升级。..

主食材胖头鱼鱼头一个（约750克），制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（咸鲜），共分6个制作..

剁椒鱼头以花鲢鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质..

主食材鱼头一个，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（中辣），共分14个制作步骤..

剁椒鱼头属于湘系名菜，通常以大头鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成，成品..

这道菜，吃的就是麻、辣还有鲜融合在一起的滋味。..

剁椒鱼头，相信很多人跟我一样大爱啊，吃起来鲜辣适口、鱼肉细嫩、肥而不腻、口感软糯。制作剁椒鱼..

本人一小长在水边，童年最深的记忆就是一家围在一起吃胖头鱼炖豆腐，我们全家都爱吃鱼，那些年就这..