第二步：切成滚刀块。
第四步：鸡蛋磕到碗里。
第三步：葱、姜、蒜切碎。
第六步：锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻她。
第七步：放入西红柿翻她。
第一步：西红柿洗净。
第九步：开锅后倒入鸡蛋液片刻，放入鸡精和香油，即可出锅。
第八步：添加少许凉水和盐。
第十步：盛入碗中。
第五步：把鸡蛋搅拌均匀。
西红柿鸡蛋汤
西红柿鸡蛋汤是【gaopingzhao】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿鸡蛋汤”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西红柿：1个 | 鸡蛋：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 香油：适量 | 鸡精：适量 |
| 盐：适量 | 姜：适量 |
| 葱：适量 | 蒜：适量 |