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西红柿炒鸡蛋

菜谱编号:137-504
西红柿炒鸡蛋是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炒鸡蛋”。
西红柿炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道营养丰富,颜色艳丽的家常菜,我平时不爱吃西红柿,这是我唯一能吃得下柿子的方式,呵呵,挑食的家伙吧!

西红柿炒鸡蛋主厨:小堂堂妈妈

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:1个--
辅助料用量
鸡蛋:2个--
调味料用量
油:适量盐:适量
白糖:适量--

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

  • 第十二步:开吃吧
  • 第十步:加少许白糖,盐
  • 第四步:没了皮的柿子,呵呵
  • 第九步:放鸡蛋
  • 第三步:削皮
  • 第一步:准备西红柿一个,鸡蛋两个
  • 第二步:柿子去掉皮,之所以这么削皮是因为这样皮可以做成一朵花
  • 第五步:切成小块,鸡蛋打散
  • 第十一步:出锅了,真是方便的很呢
  • 第六步:鸡蛋液加少许淀粉,煎熟盛出备用
  • 第八步:放西红柿翻炒
  • 第七步:锅内放油,下葱花爆香
  • 西红柿炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    剥皮最简单的方式是用开水烫一下

    菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡蛋西红柿

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