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健康午餐--西红柿鸡蛋小馄饨

菜谱编号:033-933
健康午餐--西红柿鸡蛋小馄饨是【哆啦a梦:-)】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“健康午餐--西红柿鸡蛋小馄饨”。
健康午餐--西红柿鸡蛋小馄饨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是我的午餐,西红柿鸡蛋小馄饨,我本来是想吃西红柿炒蛋的。但是天太热啦,不想再蒸米饭,呵呵,以前用西红柿做过饺子,今天做了馄饨。很香很清爽。

健康午餐--西红柿鸡蛋小馄饨主厨:哆啦a梦:-)

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:200克奶柿子:100克
鸡蛋:50克--
辅助料用量
葱:20克紫菜:5克
虾米:5克胡萝卜丁:5克
调味料用量
盐:2克胡椒粉:3克
嫩肉粉:5克豆油:10克
香油:2克--

健康午餐--西红柿鸡蛋小馄饨的做法步骤

  • 第五步:将柿子丁,鸡蛋,葱花,假如豆油,胡椒面,盐拌好。
  • 第八步:将面皮切宽条。
  • 第九步:宽面片再切成三角状。
  • 第十四步:将煮好的馄饨盛出浇上热汤汁即可。
  • 第二步:将鸡蛋打散。
  • 第六步:将面粉和面团稍醒。
  • 第三步:在锅中倒少许油,放入蛋液用筷子搅拌,炒熟后盛出。
  • 第十二步:将包好的馄饨入开水里煮熟。
  • 第十步:包入拌好的馅。
  • 第四步:将奶柿子 ,葱切碎。
  • 第一步:主要原材料有:面粉,西红柿,鸡蛋,葱。
  • 第七步:将醒好的面团擀成皮。
  • 第十一步:卷起包好。
  • 第十三步:用嫩肉粉,紫菜,鸡精煮成汤汁。
  • 健康午餐--西红柿鸡蛋小馄饨做法技巧/窍门/补充说明:

    要是没有嫩肉粉,只加酱油和鸡精也是很好的。

    相关食材:鸡蛋西红柿

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