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蜂蜜小麻花

菜谱编号:137-729
蜂蜜小麻花是【土豆丝卷饼】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜小麻花”。
蜂蜜小麻花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢吃小麻花,当早餐或者下午茶都不错。这次做的蜂蜜小麻花没有用油炸,是用烤箱烤的,烤熟之后,很是香酥。添加了蜂蜜调味,量不大,不是很甜,刚刚好。好吃~~

蜂蜜小麻花主厨:土豆丝卷饼

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:100克--
辅助料用量
玉米油:20克蜂蜜:30克
糖粉:15克全蛋液:30克
泡打粉:0·5克--

蜂蜜小麻花的做法步骤

  • 第三步:搅拌成糊。
  • 第十步:扭成麻花状。
  • 第十一步:放到烤盘上,刷上蛋液后入烤箱。中层、上下火150度、20分钟。
  • 第七步:分成约15g 一个的面剂子。
  • 第四步:筛入混合好泡打粉的面粉。
  • 第一步:玉米油、蜂蜜、糖粉称量好搅拌均匀。
  • 第八步:取一个面剂子,搓成长条。
  • 第二步:搅拌均匀后加入20g的全蛋液。(剩下的留着刷表面)
  • 第五步:搅拌成絮状。
  • 第九步:从中对折。
  • 第六步:揉成面团。
  • 相关食材:蜂蜜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蜂蜜小麻花。

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