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口感细腻清凉可口老少皆宜的———蜂蜜绿豆小馅饼

菜谱编号:126-735
口感细腻清凉可口老少皆宜的———蜂蜜绿豆小馅饼是【兰若水20100】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“口感细腻清凉可口老少皆宜的———蜂蜜绿豆小馅饼”。
口感细腻清凉可口老少皆宜的———蜂蜜绿豆小馅饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

“月到中秋分外明”,一来到美天就提前感觉到了节日的气氛!中秋活动铺天盖地,看到很多美食家们纷纷做出各种各样的月饼,不由怦然心动,跃跃一试!但是还是没有下买烤箱的决心,因为看到很多食客们感叹烘焙是一个无底洞,哈哈,所以还是不敢贸然一试哦!但是还是要凑一下热闹的,因为不要烤箱,咱也能做一个小饼尝尝啊,呵呵

口感细腻清凉可口老少皆宜的———蜂蜜绿豆小馅饼主厨:兰若水20100

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
去皮绿豆:300克糯米粉:150克左右
辅助料用量
砂糖:100克蜂蜜:50克
玉米油:适量--

口感细腻清凉可口老少皆宜的———蜂蜜绿豆小馅饼的做法步骤

  • 第八步:再放入蜂蜜用勺子捣烂绿豆
  • 第十一步:放入月饼模具之中
  • 第六步:用塞子过滤后放入煮熟的豆子之中
  • 第十四步:再来一张,呵呵
  • 第一步:把去皮绿豆提前浸泡一晚上
  • 第三步:然后放入电饭锅中,高过豆子一点点的水即可
  • 第十三步:一盘口感细腻的绿豆小饼就做好了!
  • 第十步:然后把搅拌后的绿豆泥搓成50左右的小团
  • 第七步:放入砂糖
  • 第十二步:压膜成型
  • 第四步:按下煮饭键至保温即可
  • 第九步:再用搅拌机把绿豆绞碎,以保持口感细腻
  • 第二步:把水过滤之后用碗装好
  • 第五步:把糯米粉用小火炒至稍黄
  • 口感细腻清凉可口老少皆宜的———蜂蜜绿豆小馅饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1·最好是直接买去皮绿豆,省得脱皮费时
    2·捣烂之后用搅拌机搅拌一下,口感更好

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:绿豆蜂蜜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的口感细腻清凉可口老少皆宜的———蜂蜜绿豆小馅饼。

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