西葫芦滑蛋虾仁
西葫芦滑蛋虾仁是【小堂堂妈妈】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦滑蛋虾仁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很喜欢吃这道菜，因为营养全面，香嫩可口，滑蛋跟炒蛋的区别在于，滑蛋可以让入菜的蔬菜丁都均匀的沾到鸡蛋液，吃起来更香，更滑嫩，香菇，西葫芦又是热量极低的蔬菜，对身体有益，颜色也鲜亮，让人很有食欲，即便是不爱吃蔬菜的小朋友也会吃的停不住口呢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西葫芦：一根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：2个 | 虾仁：5个 |
| 香菇：5朵 | -- |
| 调味料用量 | |
| 干淀粉：适量 | 盐：适量 |
西葫芦滑蛋虾仁的做法步骤
西葫芦滑蛋虾仁做法技巧/窍门/补充说明：
西葫芦切丁就不会出太多的水
菜谱标签：私房菜