西葫芦滑蛋虾仁
西葫芦滑蛋虾仁是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦滑蛋虾仁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很喜欢吃这道菜,因为营养全面,香嫩可口,滑蛋跟炒蛋的区别在于,滑蛋可以让入菜的蔬菜丁都均匀的沾到鸡蛋液,吃起来更香,更滑嫩,香菇,西葫芦又是热量极低的蔬菜,对身体有益,颜色也鲜亮,让人很有食欲,即便是不爱吃蔬菜的小朋友也会吃的停不住口呢!
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西葫芦:一根 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:2个 | 虾仁:5个 |
香菇:5朵 | -- |
调味料用量 | |
干淀粉:适量 | 盐:适量 |
西葫芦滑蛋虾仁的做法步骤
西葫芦滑蛋虾仁做法技巧/窍门/补充说明:
西葫芦切丁就不会出太多的水
菜谱标签:私房菜