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鲫鱼豆腐汤

菜谱编号:138-345
鲫鱼豆腐汤是【lydream】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲫鱼豆腐汤”。
鲫鱼豆腐汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个冬季鲫鱼豆腐汤是不错的菜菜,和大家分享

鲫鱼豆腐汤主厨:lydream

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鲫鱼:一条白豆腐:一块
辅助料用量
葱:适量蒜:适量
生姜:适量小红辣椒:适量
水:适量--
调味料用量
米酒:一小勺油:适量
盐:适量鸡精:适量
料酒:适量--

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

  • 第三步:腌制的时候加入一点盐,入味,然后把鱼放进热好油的锅煎成金黄色,倒入一点白酒锅盖盖上焖一下,再把配料放入加入适量的水烧开,烧成水成乳白色加入鸡精
  • 第二步:把葱蒜和豆腐等菜切成段备着,鲫鱼要用料酒腌制10分钟
  • 第四步:出锅啦,香喷喷的鲫鱼豆腐汤,美味营养
  • 第五步:小伙伴们,开饭啦
  • 第一步:把鲫鱼处理好,盛装备着
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:鲫鱼鱼豆腐豆腐

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