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香菇鲫鱼豆腐汤#懒人快手餐#

菜谱编号:506-902
香菇鲫鱼豆腐汤#懒人快手餐#是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇鲫鱼豆腐汤#懒人快手餐#”。
香菇鲫鱼豆腐汤#懒人快手餐#

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鲫鱼肉质细嫩,营养价值很高,鲫鱼所含的蛋白质品质好,数量齐,易于消化吸收,是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的重要蛋白质来源。另外,民间常给初产妇炖的鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用。鲫鱼所含脂肪很少,非常适合想美容又怕肥腻的女性食用。不仅如此,鲫鱼子能补肝养目,鲫鱼胆有健脑益智的作用。中医认为,鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,具有和中补虚、补中益气的功效。

香菇鲫鱼豆腐汤#懒人快手餐#主厨:祯祯宝贝

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鲫鱼:1条香菇:8朵
豆腐:1盒--
辅助料用量
葱:5克香菜:5克
红辣椒:5克--

香菇鲫鱼豆腐汤#懒人快手餐#的做法步骤

第十五步:香菇鲫鱼豆腐汤也可以是宴客的必备拿手大菜。

香菇鲫鱼豆腐汤#懒人快手餐#做法第十五步骤

第十四步:香菇入口独有的香味让人回味无穷。

香菇鲫鱼豆腐汤#懒人快手餐#做法第十四步骤

第十六步:滑嫩爽口的嫩豆腐入口即化15鲫鱼肉肉鲜美无比好吃到停不下来。

香菇鲫鱼豆腐汤#懒人快手餐#做法第十六步骤

第九步:汤汁烧开時放入香菇一起慢慢煮至汤汁奶白。

香菇鲫鱼豆腐汤#懒人快手餐#做法第九步骤

第五步:鲫鱼煎好一面再煎另一面这样做出的鱼汤更加美味。

香菇鲫鱼豆腐汤#懒人快手餐#做法第五步骤

第六步:添加适量清水放入豆腐大火煮起来。

香菇鲫鱼豆腐汤#懒人快手餐#做法第六步骤

第二步:豆腐切成大小均匀的块状在开水中烫一下捞出放入冷水中过凉再沥干水分。

香菇鲫鱼豆腐汤#懒人快手餐#做法第二步骤

第八步:煮至汤汁奶白浓稠時放入调味料盐、味精、黑胡椒粉、醋调味均匀最后撒上香菜和葱花就大功告成了。

香菇鲫鱼豆腐汤#懒人快手餐#做法第八步骤

第十步:煮至汤汁奶白浓稠時放入调味料盐、味精、黑胡椒粉、醋调味均匀最后撒上香菜和葱花就大功告成了。

香菇鲫鱼豆腐汤#懒人快手餐#做法第十步骤

第三步:香菇割出花形图案既美观又易入味。

香菇鲫鱼豆腐汤#懒人快手餐#做法第三步骤

第十三步:搭配小面饼、蝼蛄虾、爽口水果一起吃美极了。

香菇鲫鱼豆腐汤#懒人快手餐#做法第十三步骤

第七步:汤汁烧开時放入香菇一起慢慢煮至汤汁奶白。

香菇鲫鱼豆腐汤#懒人快手餐#做法第七步骤

第四步:锅中倒入底油加热放入鲫鱼中火慢煎。

香菇鲫鱼豆腐汤#懒人快手餐#做法第四步骤

第十七步:懒人快手餐营养丰富又好吃??。

香菇鲫鱼豆腐汤#懒人快手餐#做法第十七步骤

第十二步:香菇鲫鱼豆腐汤营养价值超级丰富经常食用对身体有益。

香菇鲫鱼豆腐汤#懒人快手餐#做法第十二步骤

第十一步:鲜美可口的香菇鲫鱼豆腐汤装入容器中再撒上红辣椒颜值瞬间爆棚。

香菇鲫鱼豆腐汤#懒人快手餐#做法第十一步骤

第一步:准备原材料新鲜的鲫鱼去腮和内脏洗净沥干水份、香菇去蒂洗净焯水断生后立即放入冷水中过凉再沥干水份、豆腐。

香菇鲫鱼豆腐汤#懒人快手餐#做法第一步骤
香菇鲫鱼豆腐汤#懒人快手餐#做法技巧/窍门/补充说明:

鲫鱼肉质细嫩,营养价值很高,鲫鱼所含的蛋白质品质好,数量齐,易于消化吸收,是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的重要蛋白质来源。另外,民间常给初产妇炖的鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用。鲫鱼所含脂肪很少,非常适合想美容又怕肥腻的女性食用。不仅如此,鲫鱼子能补肝养目,鲫鱼胆有健脑益智的作用。中医认为,鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,具有和中补虚、补中益气的功效。

菜谱标签:家常菜汤类

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