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油菜炒年糕

菜谱编号:138-453
油菜炒年糕是【爱烹饪的女主播】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油菜炒年糕”。
油菜炒年糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

白绿相间,惹人喜爱。

油菜炒年糕主厨:爱烹饪的女主播

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
油菜:150克年糕:100克
辅助料用量
蒜:3瓣蚝油:适量
盐:适量--

油菜炒年糕的做法步骤

  • 第二步:油菜掰开洗净;
  • 第五步:再放入油菜、蒜片、少许盐翻炒2分钟即可;
  • 第四步:起锅加油烧热,先放入年糕、耗油翻炒;
  • 第三步:大叶切两半,小叶不动;
  • 第一步:年糕用热水煮透煮软备用;
  • 第六步:出锅装盘。
  • 油菜炒年糕做法技巧/窍门/补充说明:

    1、如果耗油放的多,便无需放盐。

    相关食材:油菜年糕

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