虾头油菜煮年糕
虾头油菜煮年糕是【A苹果小厨】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾头油菜煮年糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
又是一个人的午餐，冰箱剩了几片年糕，几颗快要发黄的油菜，还有，剥虾仁剩下的虾头，又一道混搭的既可当主食又可当菜的美味出锅了，一个字来形容：真鲜，特别鲜香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 年糕：100克 | 油菜：30克 |
| 虾头：10个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干红椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
虾头油菜煮年糕的做法步骤
虾头油菜煮年糕做法技巧/窍门/补充说明：
虾头不要丢掉，可炸制虾油。
答配菜谱：油菜与年糕的做法