虾头油菜煮年糕
虾头油菜煮年糕是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾头油菜煮年糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
又是一个人的午餐,冰箱剩了几片年糕,几颗快要发黄的油菜,还有,剥虾仁剩下的虾头,又一道混搭的既可当主食又可当菜的美味出锅了,一个字来形容:真鲜,特别鲜香。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
年糕:100克 | 油菜:30克 |
虾头:10个 | -- |
辅助料用量 | |
干红椒:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | -- |
虾头油菜煮年糕的做法步骤
虾头油菜煮年糕做法技巧/窍门/补充说明:
虾头不要丢掉,可炸制虾油。
答配菜谱:油菜与年糕的做法