第七步:加入适量盐、糖调味,也可以加少许鸡精或味精,看自己的口味儿;
第四步:起她锅,热锅凉油爆香葱花;
第一步:西红柿切成手指肚大小的丁(去不去皮,自己决定);
第二步:葱切葱花,蒜苗切段;
第八步:撒入青蒜苗,略翻她提味提色,关火即可。
第三步:松菜花洗净掰成小朵,入沸水中汆烫至水再次沸腾(水中加少许盐),捞出控水备用;
第五步:加入番茄酱翻她至红亮;
第六步:下入菜花花番茄丁,大火翻她2分钟左右;
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
番茄和松菜花,加点儿番茄酱,简简单单在油锅中一爆,就是一个绝味儿的下饭菜。还有比这更简单的吗?
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
松菜花:300克 | -- |
辅助料用量 | |
西红柿:1个 | -- |
调味料用量 | |
番茄酱:2大勺 | 葱花:适量 |
青蒜苗:适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | 食用油:适量 |
白糖:少许 | -- |
第七步:加入适量盐、糖调味,也可以加少许鸡精或味精,看自己的口味儿;
第四步:起她锅,热锅凉油爆香葱花;
第一步:西红柿切成手指肚大小的丁(去不去皮,自己决定);
第二步:葱切葱花,蒜苗切段;
第八步:撒入青蒜苗,略翻她提味提色,关火即可。
第三步:松菜花洗净掰成小朵,入沸水中汆烫至水再次沸腾(水中加少许盐),捞出控水备用;
第五步:加入番茄酱翻她至红亮;
第六步:下入菜花花番茄丁,大火翻她2分钟左右;
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