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养眼开胃套餐（咖喱排骨浇饭and酸辣花菜)

菜谱编号：013-869

养眼开胃套餐（咖喱排骨浇饭and酸辣花菜)是【球球厨窝】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“养眼开胃套餐（咖喱排骨浇饭and酸辣花菜)”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

要是每天都能吃上这一份套餐也是很幸福的事情哦！

养眼开胃套餐（咖喱排骨浇饭and酸辣花菜)主厨：球球厨窝

第十三步：泡在清水中。

第十七步：上海青切细条。

第九步：翻炒片刻拨到一边，下入咖喱块化开。

第十六步：下入盐，辣椒粉，生抽少许，继续翻炒至熟，起锅时放醋和鸡精即可。

第十五步：下入花菜翻炒。

第七步：排骨炒至表面金黄，下入一小勺盐，生抽，料酒，一碗水开始小火慢煮。

第四步：米饭上蒸锅蒸熟。

第十一步：花菜两小朵。

第五步：排骨洗净。

第十九步：把咖喱排骨的汤汁浇在米饭上，上海青摆在边上，撒上芝麻。

第十步：翻炒均匀即可。

第十四步：一勺油煎香蒜末。

第二步：黄瓜半根切段，用模具摁出五角星形和小熊形。

第十二步：掰成小朵，梗切片。

第三步：剩米饭一碗。

第一步：咖喱一小块。

第二十步：水鸭放蛏干，加姜片，料酒煲出一锅汤，最后加盐和鸡精即可。这里就不拍步骤了。

第八步：煮25分钟左右，然后下入黄瓜。

第十八步：蒸米饭的水拿来汆烫上海青。

第六步：热锅底油生炒排骨。

相关食材：排骨花菜咖喱

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