第十六步：依次做好四份面团，摆入面包桶里。
第十一步：取一面团，擀成椭圆形。
第十七步：盖上保鲜膜，发酵至原来的2倍大，在表面均匀的刷上一层全蛋液，撒上少许杏仁片，启动烘烤程序完成烘烤。（炒选择的是上色中、45分钟，在面包桶外面包了锡纸）
第九步：发酵好的面团取出，分成四等份·
第十五步：从上至下卷起。
第十四步：取一份面团擀成长条状，翻面，擀薄底边。
第十二步：上下分别往中间对折，然后折口朝下放置。
第三步：把所有原料按先液体在粉类的顺序放入面包桶里，最后放入干酵母，启动一个和面程序（15分钟）。（在倒紫薯奶糊的時候要用橡皮刮刀尽量的取干净，否则量就会少）
第六步：和面程序结束后，面团已经达到完全阶段，能拉出完美的手套膜。
第七步：把面团收圆，放回面包桶里。
第十步：揉圆后盖上保鲜膜静置15分钟。
第四步：和面程序结束后，检测一下面团，这時候面团已经能撑出较厚的膜，但很粗糙而且容易破裂。
第五步：加入事先软化的黄油，继续启动一个和面程序。
第一步：紫薯去皮切块，上锅蒸熟。（吐司用不了这么多，炒其他的用来打奶昔的）
第八步：在面包桶上盖上保鲜膜，启动发酵程序，把面团发酵至原来的2到2·5倍大小。（如果气温高室温发酵即可）
第十三步：依次做好四个面团，盖上保鲜膜再次静置15分钟。
第二步：取90克蒸熟的紫薯和115克牛奶，搅拌成细腻的紫薯奶糊。（千万不要直接放紫薯块和面粉混合，那样是搅拌不均匀的）
