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蚝油生菜

菜谱编号:141-236
蚝油生菜是【lyjycmm19760714】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油生菜”。
蚝油生菜
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
生菜:三棵--
辅助料用量
蒜蓉:少许--
调味料用量
蚝油:适量生抽:适量
胡椒粉:适量淀粉:适量
香油:适量--

蚝油生菜的做法步骤

  • 第六步:把蒜切成蒜末
  • 第一步:拿一个锅或盆,翻入适量的水,水里放上少许油,少许盐。
  • 第五步:搅拌开即可
  • 第二步:将洗好的生菜放入盆或锅中,淖一下,变软即可捞出。
  • 第七步:把蒜放进锅中,炒出蒜香,炒出金黄色后,把调好的汁放进去,炒
  • 第四步:开始调汁,放蚝油适量,生抽适量,胡椒粉一点,淀粉少许,香油适量。
  • 第三步:把菜捞出空水
  • 第八步:把汁炒稠后。倒到菜上,就完工了!
  • 蚝油生菜做法技巧/窍门/补充说明:

    调汁时,由于生抽和盐都是咸的,所以调汁时不必放盐了

    菜谱标签:热菜
    相关食材:生菜蚝油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蚝油生菜。

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