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水果红茶饼干

菜谱编号:141-601
水果红茶饼干是【MOMOCOOK】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水果红茶饼干”。
水果红茶饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前两天和大家分享了无添加的紫薯饼干,菠菜饼干,今天再来一个水果红茶饼干。

红茶我是选用带有水果味道的,这样做出来的饼干味道又水果的香气。如果没有水果红茶,普通红茶即可,注意一定要磨成粉末状才可以使用哦。

水果红茶饼干主厨:MOMOCOOK

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
无盐奶油:100克粉糖:50克
蛋黄:一个低筋面粉:140克
杏仁粉:30克香草精:少许
水果红茶粉末包:一个--

水果红茶饼干的做法步骤

  • 第二步:混合好的饼干坯放入冰箱冷藏备用。
  • 第四步:这次使用的是骨头模样的模具,很可爱的模具,烤箱预热140度烤22分钟。
  • 第一步:奶油软化,打成糊状·加入粉糖,搅拌均匀· 加蛋黄,再次搅拌均匀·筛入面粉,杏仁粉,红茶粉末混合均匀。
  • 第三步:将冷藏好的饼干坯擀成薄片。用模具切出饼干。
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