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炝炒手撕包菜腊肠

菜谱编号:142-097
炝炒手撕包菜腊肠是【筱筱很在乎】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝炒手撕包菜腊肠”。
炝炒手撕包菜腊肠
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
包头菜:适量腊肠:适量
辅助料用量
豆豉:适量干辣椒:适量
葱花:适量--
调味料用量
鸡精:适量盐:适量
油:适量酱油:适量

炝炒手撕包菜腊肠的做法步骤

  • 第四步:待得少许辣味和豉香味散发出后,放入包菜翻炒
  • 第三步:待腊肠边卷起后,放入葱花炒香,然后放入干辣椒和豆豉翻炒
  • 第一步:将包头菜洗净撕开,腊肠洗净切细片,葱切片,辣椒切段
  • 第二步:热锅凉油放入切好的腊肠翻炒
  • 第五步:调如一点酱油,然后大火爆炒,待得包菜变色,放入鸡精和少许食盐,出锅即可享用
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:腊肠

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