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大蒜木耳炒山药

菜谱编号:014-224
大蒜木耳炒山药是【sheery的妈妈】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大蒜木耳炒山药”。
大蒜木耳炒山药
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
大蒜:一小把山药:一截
木耳:两朵--
辅助料用量
油:一大勺蚝油:一大勺
糖:两小勺盐:一小勺
鸡精:一小勺开水:少许

大蒜木耳炒山药的做法步骤

  • 第一步:大蒜洗净后切成段,蒜白和蒜叶分开放。
  • 第五步:放入山药和木耳一起翻炒片刻。
  • 第七步:加糖、盐、鸡精快速翻炒两下就可装盘了。
  • 第六步:放入蒜叶,下蚝油和少许开水煸炒。
  • 第三步:山药去皮、洗净后切成片,泡在水中。
  • 第四步:锅内放油烧热,下蒜白煸炒。
  • 第二步:木耳泡发后改刀切成小块。
  • 相关食材:山药木耳大蒜

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