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菠萝果酱与菠萝汁

菜谱编号:142-465
菠萝果酱与菠萝汁是【美女天天】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝果酱与菠萝汁”。
菠萝果酱与菠萝汁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一个菠萝的两种吃法

菠萝果酱与菠萝汁主厨:美女天天

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
菠萝:1·5斤(1个)--
辅助料用量
冰糖:200克--
调味料用量
蜂蜜:适量柠檬汁:适量
凉开水:100克--

菠萝果酱与菠萝汁的做法步骤

  • 第一步:菠萝切片,淡盐水浸泡
  • 第四步:果汁加蜂蜜搅匀酸甜开胃
  • 第二步:切成小块
  • 第三步:放进榨汁机加一茶杯凉开水榨成汁,过滤果汁和果渣
  • 第七步:果酱做好关火装进碗里或玻璃瓶
  • 第五步:果用木铲搅拌熬成果酱渣放进不粘锅加冰糖大火烧开
  • 第六步:果酱变黏稠改小火(中间要不停的搅拌防止粘锅)挤入少许柠檬汁搅匀
  • 第八步:一碗香甜的金黄色的菠萝果酱
  • 菜谱标签:饮品
    相关食材:菠萝果酱

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