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鸡蛋米饭饼

菜谱编号:142-863
鸡蛋米饭饼是【然苒】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋米饭饼”。
鸡蛋米饭饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

赵小宝蛋炒饭吃腻了,就想给他来个变化,没想到味道还不错。

(其实事实真相是我懒得喂他,就给他做饼让他自己抓着吃。)

鸡蛋米饭饼主厨:然苒

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:一个米饭:适量
辅助料用量
火腿肠:半截青豆:一把
胡萝卜:一节--
调味料用量
胡椒粉:适量盐:适量

鸡蛋米饭饼的做法步骤

  • 第六步:材料和蛋炒饭一样,口感可不一样。
  • 第一步:准备好材料
  • 第五步:平底锅烧热刷上油,倒入一小勺蛋液,煎成小饼,等下面那层凝固后,翻面煎至两面金黄。
  • 第四步:加入适量米饭
  • 第三步:把菜倒入鸡蛋中拌匀。
  • 第二步:青豆焯熟,胡萝卜、火腿肠切丁。鸡蛋加适量盐、胡椒粉打撒。
  • 鸡蛋米饭饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1·煎饼时,要小火。
    2·冷、热米饭均可。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:鸡蛋米饭

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