第四步：用刷子在蛋饼上刷一层番茄酱
第一步：黄豆、玉米碴提前洗净用水泡上（比例可根据个人喜好）
第二步：泡好的玉米碴和黄豆倒入豆浆機，调到五谷档，打好即可
第五步：铺上一层煮好的米饭
第七步：将火腿肠片铺在米饭上
第三步：鸡蛋搅打均匀，锅中用刷子刷一层油，倒入蛋液摊成蛋饼（炒一定要买个煎锅，这用她锅煎蛋饼太费劲啦）
第八步：大拇指按住一端，其余四指按住火腿肠卷起成为蛋卷就可以了
第六步：火腿肠切成薄片
【美好的一天开始于一份健康早餐】米饭鸡蛋卷+玉米碴豆浆
【美好的一天开始于一份健康早餐】米饭鸡蛋卷+玉米碴豆浆是【吃货眼中的世界】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【美好的一天开始于一份健康早餐】米饭鸡蛋卷+玉米碴豆浆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我们家的早餐是时有时无的，原因是我比较贪睡，老公公上个月来住了半个多月，没办法必须天天起来做早餐，我感觉天天像上刑一样痛苦！昨天早上心血来潮的给阿胖做了粥和西葫芦饼，可惜时间还是不够用，就给他装好了带到公司去吃，看着他拿着我做的早餐，感觉还挺温馨，于是决定早餐要坚持下去，我努力试试，坚持一天是一天！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：技巧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：2个 | 玉米碴：适量 |
| 黄豆：适量 | 火腿肠：小半根 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少量 | 植物油：少量 |
| 番茄酱：适量 | -- |
【美好的一天开始于一份健康早餐】米饭鸡蛋卷+玉米碴豆浆的做法步骤