小米南瓜糕
小米南瓜糕是【美女天天】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小米南瓜糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小米颗粒小,颜色淡黄或深黄,质地较硬,是北方常见的农作物。有健脾养胃,和中益肾,除热解毒,的功效。一般用来做粥喝,有‘代参汤’的美称,还可以做成各种美味佳肴。下面是我用小米做的小米南瓜糕和大家分享一下
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
小米:150克 | 低粉:20克 |
辅助料用量 | |
熟南瓜:30克 | 鸡蛋:3个 |
调味料用量 | |
绵白糖:20克 | 泡打粉:3克 |
白酒:1小勺 | -- |