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玉米排骨汤

菜谱编号:143-346
玉米排骨汤是【zhuyu1】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米排骨汤”。
玉米排骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

现在的玉米可真贵,竟然要五元一斤。不过玉米营养丰富,还是要买来吃。

玉米是粗粮中的保健佳品,对人体的健康颇为有利。玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,主治腹泻、消化不良、水肿等。玉米富含维生素C等,有长寿、美容、明目、预防高血压和冠心病等作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。

玉米排骨汤主厨:zhuyu1

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
排骨:300克--
辅助料用量
玉米:2个--
调味料用量
盐:适量白糖:适量
料酒:适量酱油:适量
醋:适量--

玉米排骨汤的做法步骤

  • 第五步:加入玉米段
  • 第四步:高压锅里加水,放入排骨,加入盐、白糖、醋、料酒、酱油等
  • 第七步:装盘喽
  • 第六步:盖上锅煮二十分左右就可以了
  • 第一步:新鲜的玉米
  • 第二步:玉米切段
  • 第三步:备用的排骨
  • 玉米排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:

    排骨里加少许醋可以让钙更好地析出,汤的味道也更鲜美

    菜谱标签:汤类
    相关食材:排骨玉米

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