鲜草莓奶油吐司
鲜草莓奶油吐司是【芹意】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜草莓奶油吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
新鲜草莓混合着奶油的醇美香甜，融化在膨松的面包组织中，入口芬芳柔软，春天的气息在口中化开——
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 奶粉：20克 | 盐：3克 |
| 鸡蛋：1个 | 速发酵母粉：4克 |
| 调味料用量 | |
| 鲜草莓：150克 | 淡奶油：50克 |
| 细砂糖：35克 | 无盐黄油：5克 |
| 全蛋液：适量 | 香酥粒：适量 |
鲜草莓奶油吐司的做法步骤
鲜草莓奶油吐司做法技巧/窍门/补充说明：
1、面包机制作面包添加材料的一般顺序是先加液体、再加粉料；酵母不要直接接触糖和盐；
2、面包机做面包的一个很大问题就是搅拌面团温度过高、面团过度发酵影响风味，解决这个问题的办法：一是使用低温液体材料，冷藏或冷冻过的；二是开着盖子搅拌，搅拌结束后再盖上盖子发酵或烘烤；
3、面包机做面包的另一个问题就是面包不够松软，我觉得不是发酵的问题，面包机发酵的温度和时间还是很到位的。应该还是面团搅拌的程度不够，达不到完全扩展。所以除了法式面包，都可以先启动一个和面程序，再选择标准面包功能。
3、除烘烤外，每个阶段都可暂停并打开盖子查看；一旦开始烘烤千万不要开盖，尤其是烘烤的前20分钟，一旦打开，就会”泄气“，面包再也发不起来了；
4、如果不考虑面包的形状，中间可以不用拿出面团整形，直接发酵、刷面、装饰、烘烤即可。
5、突然有了很多面包机做面包的想法，也很想试试其他的功能，待我慢慢开发。
6、烧色深了，选”浅色“即可。
7、”烘烤“结束后，可以打开盖子检查烘烤的程度，若烘烤不足，可在进行一个”烘烤“的程序。