【北京】巧克力奶油草莓蛋糕
【北京】巧克力奶油草莓蛋糕是【star时光】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【北京】巧克力奶油草莓蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
巧克力淋面蛋糕颜值高,工艺简单,这次没用巧克力甘纳许,而是用可可粉加牛奶做成的淋面糊,最初的镜面效果非常棒,值得推荐!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
戚风蛋糕胚:1个 | -- |
辅助料用量 | |
可可粉:适量 | -- |
【北京】巧克力奶油草莓蛋糕的做法步骤
【北京】巧克力奶油草莓蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
这款淋面基本24小时内会保持镜面状态,我是冰箱放了两天再装饰拍照,已经失去了最初的光泽。
菜谱标签:烘焙