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剁椒蒸金针菇

菜谱编号:144-193
剁椒蒸金针菇是【大熊的妖精】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒蒸金针菇”。
剁椒蒸金针菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在大鱼大肉过后,尝尝爽口的金针菇调节一下味蕾吧~

剁椒蒸金针菇主厨:大熊的妖精

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
金针菇:2把剁椒:2汤匙
糖:1汤匙蒸鱼豉油或生抽:3汤匙
盐:1/2汤匙植物油:1勺
葱花:适量--

剁椒蒸金针菇的做法步骤

  • 第三步:锅中加水烧开后放入金针菇蒸5、6分钟关火。
  • 第一步:将金针菇根部剁掉,清水冲洗干净,然后放在碗里控水备用。剁椒准备好。
  • 第四步:然后倒入调味汁,闷2分钟入味。
  • 第五步:撒上葱花、剁椒,然后浇上热油即可。
  • 第二步:取一个碗倒入蒸鱼豉油,再加入盐、糖搅匀做成调味汁。
  • 相关食材:金针菇剁椒

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