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“蒸菜”肉末剁椒蒸金针菇

菜谱编号:355-600
“蒸菜”肉末剁椒蒸金针菇是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““蒸菜”肉末剁椒蒸金针菇”。
“蒸菜”肉末剁椒蒸金针菇
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
金针菇:100克肉糜:50克
剁椒:30克--
辅助料用量
食盐:1克生抽:5克
鸡精:0·5克花生油:小许
香菜末:小许--

“蒸菜”肉末剁椒蒸金针菇的做法步骤

  • 第三步:放食盐,生抽,鸡精,花生油,搅拌均匀。
  • 第二步:猪肉糜。
  • 第一步:金针菇洗净切去根部,装盘。
  • 第七步:放蒸锅,大火烧开,改中火20分钟。
  • 第五步:剁椒备有。
  • 第九步:撒上香菜末即可。
  • 第八步:蒸好的金针菇倒掉部分汤汁。
  • 第六步:取剁椒放肉糜上,金针菇头部适当放一点。
  • 第四步:搅拌好的肉糜,抹在金针菇根部位置。
  • 相关食材:肉末金针菇剁椒

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