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蚝油鲍汁杏鲍菇

菜谱编号:144-424
蚝油鲍汁杏鲍菇是【VESIS】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油鲍汁杏鲍菇”。
蚝油鲍汁杏鲍菇
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:2根--
辅助料用量
青菜:适量--
调味料用量
蚝油:适量鲍鱼汁:适量
糖:适量鸡精:适量
盐:适量--

蚝油鲍汁杏鲍菇的做法步骤

  • 第六步:可在锅内事先加入少许盐入底味
  • 第三步:用碗加入蚝油、鲍鱼汁、糖、鸡精、盐、少许水搅拌均匀备用,准备少许小葱备用
  • 第八步:锅内放少许油加入小葱头爆香
  • 第九步:小葱头炒出香味下入烫熟的杏鲍菇
  • 第四步:锅内加入适量的水
  • 第一步:准备主料和配料
  • 第十四步:成品图,青菜可下锅裹上少许酱汁后拿来摆盘
  • 第五步:水开锅后加入杏鲍菇下去烫熟备用
  • 第二步:杏鲍菇改刀切片,青菜洗净
  • 第十二步:加入酱汁迅速炒均匀酱色
  • 第十三步:加入酱汁后一直中大火炒至酱汁收到粘稠即可
  • 第十一步:下入备好的酱汁
  • 第七步:捞出杏鲍菇后接着下入青菜烫熟
  • 第十步:杏鲍菇入锅后炒香
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:杏鲍菇蚝油

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