红枣五豆豆浆
红枣五豆豆浆是【食·色】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣五豆豆浆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红枣有健脾和胃,养心安神,活血调经,消炎止血,生津止泻,调和药性,通九窍,助十二经,补气之功效。对于脾气虚弱,气血不足,倦怠乏力等很有益处。
将红枣加入五豆中制成豆浆,增添了补虚益气的功效。不过,就这么点红枣,非长期之功不得见成效。而且,15克枣,去核,混融在汪洋大海中,唯有细细咂摸,才能略略品鉴出些许红枣的味道。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:其他 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄豆:35克 | 黑豆:10克 |
青豆:10克 | 豌豆:10克 |
红豆:10克 | 红枣:15克 |
辅助料用量 | |
水:1200毫升 | -- |
红枣五豆豆浆的做法步骤
红枣五豆豆浆做法技巧/窍门/补充说明:
泡豆的水溶有部分营养成分,不必倒掉,
红枣可以不用浸泡,在打浆的时候再行加入也可。
豆浆连渣饮用营养更全面
答配菜谱:红枣与豆浆的做法