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红枣五豆豆浆

菜谱编号:144-701
红枣五豆豆浆是【食·色】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣五豆豆浆”。
红枣五豆豆浆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红枣有健脾和胃,养心安神,活血调经,消炎止血,生津止泻,调和药性,通九窍,助十二经,补气之功效。对于脾气虚弱,气血不足,倦怠乏力等很有益处。

将红枣加入五豆中制成豆浆,增添了补虚益气的功效。不过,就这么点红枣,非长期之功不得见成效。而且,15克枣,去核,混融在汪洋大海中,唯有细细咂摸,才能略略品鉴出些许红枣的味道。

红枣五豆豆浆主厨:食·色

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
黄豆:35克黑豆:10克
青豆:10克豌豆:10克
红豆:10克红枣:15克
辅助料用量
水:1200毫升--

红枣五豆豆浆的做法步骤

  • 第八步:豆浆机工作结束,取走机头
  • 第五步:加水浸泡一夜
  • 第七步:启动打浆
  • 第四步:所有材料倒入豆浆机打浆桶
  • 第二步:将各豆洗净沥水
  • 第六步:放入机头
  • 第一步:用料
  • 第三步:红枣去核切小块
  • 第九步:倒出饮用
  • 红枣五豆豆浆做法技巧/窍门/补充说明:

    泡豆的水溶有部分营养成分,不必倒掉,
    红枣可以不用浸泡,在打浆的时候再行加入也可。
    豆浆连渣饮用营养更全面

    相关食材:红枣豆浆

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