第六步:启动豆浆機的豆浆功能。
第七步:将打好的豆浆倒出滤渣。
第一步:准备所需材料,黄豆提前泡软。
第八步:最后加入适量的冰糖调至溶化即可饮用。
第三步:小米洗净加入豆浆機内。
第四步:加入枸杞。
第五步:再添加适量的清水。
第二步:泡软的黄豆洗净,倒入豆浆機内。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款豆浆非常适合婴幼儿喝,小米含有容易被告消化的淀粉,很容易被人体消化吸收。小米粒小,色淡黄或深黄,质地较硬,制成品有甜香味。具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。
小米最适合大豆或肉类食物混合食用,这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸,而大豆的氨基酸中富含赖氨酸,可以补充小米的不足。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄豆:40克 | 小米:20克 |
辅助料用量 | |
枸杞:10克 | -- |
调味料用量 | |
冰糖:适量 | -- |
第六步:启动豆浆機的豆浆功能。
第七步:将打好的豆浆倒出滤渣。
第一步:准备所需材料,黄豆提前泡软。
第八步:最后加入适量的冰糖调至溶化即可饮用。
第三步:小米洗净加入豆浆機内。
第四步:加入枸杞。
第五步:再添加适量的清水。
第二步:泡软的黄豆洗净,倒入豆浆機内。
小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品。
气滞者忌用;素体虚寒,小便清长者少食。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的滋养杞米豆浆。
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