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七宝豆浆

菜谱编号:230-560
七宝豆浆是【食·色】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“七宝豆浆”。
七宝豆浆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

所谓七宝,就是把所有的豆都招呼上,再加个枸杞。

有一种颜色叫做枸杞黄。其实枸杞的颜色挺不错的,泡在水里是清透的橙色,跟牛奶之类的白色混搭也还过得去。唯独跟各色杂豆混在一起,就变成浑浊不清的泥浆色。好难看。

味道,还行吧。。。。

七宝豆浆主厨:食·色

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
黑豆:20克红豆:20克
黄豆:20克绿豆:10克
花生:10克薏米:20克
枸杞:10克--
辅助料用量
水:1500毫升--

七宝豆浆的做法步骤

  • 第二步:将所有材料洗净控水,
  • 第一步:用料:黄豆20克,黑豆20克,红豆20克,绿豆10克,花生10克,薏米20克,枸杞10克,水1500毫升
  • 第三步:倒入碗中,加水浸泡至涨发。
  • 第九步:启动豆浆功能。
  • 第八步:放入机座,卡好。
  • 第七步:盖好盖子,
  • 第十步:打浆结束,取下打浆桶
  • 第六步:加入清水。
  • 第十一步:揭盖,
  • 第十二步:取走滤网架,使渣浆混合,
  • 第五步:倒入所有材料,
  • 第十三步:倒出
  • 第四步:将滤布套在滤网架上,装入豆腐机打浆桶。
  • 七宝豆浆做法技巧/窍门/补充说明:

    各材料比例可以根据自己喜好任意调整。
    用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整。
    饮用时可以根据自己口味,加红糖调味。

    相关食材:豆浆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的七宝豆浆。

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