当前位置：首页 > 菜谱大全 > 美式炒蛋

美式炒蛋

菜谱编号：145-999

美式炒蛋是【天宝513】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美式炒蛋”。

第三步：锅中加油再加入黄油，让其融化，黄油烧热关火，倒入蛋液，不要搅拌，让蛋液慢慢温热，一分钟直到底部成型。

第五步：把煮好的青豆粒、玉米粒倒入蛋中，继续搅拌，差不多变结实了，就可以装盘。

第二步：青豆粒、玉米粒洗净，煮熟备用。

第六步：撒上黑胡椒粉即可成品。

第四步：用木铲把蛋从边缘往中间推，等上层蛋液快凝固了，再往中间推，开小火继续推拌，不可以让蛋上色，上色就老了。

第一步：鸡蛋加牛奶、盐搅拌均匀，让空气充分的融入。

美式炒蛋做法技巧/窍门/补充说明：

千万注意，一定要控制好火候，成败在此一举。

菜谱标签：热菜

相关菜谱：: 丝瓜炒蛋的做法[图解]; 美式奶香松饼（无油无泡打粉）的做法[图解]; 番茄炒蛋的做法[图解]; 丝瓜炒蛋的做法[图解]; 青椒木耳炒蛋的做法[图解]; 角瓜炒蛋的做法[图解]; 青椒炒蛋的做法[图解]; 孜然香肠炒蛋的做法[图解]; 虾仁炒蛋的做法[图解]; 剁椒丝瓜炒蛋的做法[图解]; 香辣苦瓜炒蛋的做法[图解]; 西红柿青椒炒蛋。的做法