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红黄白绿你更爱谁--主角是菠菜

菜谱编号:146-394
红黄白绿你更爱谁--主角是菠菜是【东营小英子】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红黄白绿你更爱谁--主角是菠菜”。
红黄白绿你更爱谁--主角是菠菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

地里的菠菜长势正酣,趁着鲜嫩多做几顿,换着花样吃。昨天吃炖菠菜的,今天就吃凉拌的了。要是天气再热些,再来个蒸饼卷菠菜拌粉条,真是要吃到打嗝都到嗓子眼了,嘿嘿,瞧那没出息样哦……

红黄白绿你更爱谁--主角是菠菜主厨:东营小英子

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
菠菜:300克--
辅助料用量
鸡蛋:1个粉丝:1小把
胡萝卜:1节--
调味料用量
蒜泥:适量姜丝:适量
调味料:适量--

红黄白绿你更爱谁--主角是菠菜的做法步骤

  • 第六步:烧开浇到菜上面
  • 第五步:再放橄榄油放上姜丝煸出香味后倒入调好的调料汁
  • 第七步:再放上芥末油调味拌均匀就好了
  • 第三步:炒锅放橄榄油,放上几粒花椒煸出香味放上红萝卜丝煸软成出
  • 第二步:鸡蛋打散摊成鸡蛋饼在切成丝红萝卜去皮切成丝粉丝洗净烫熟过水控干备用
  • 第一步:菠菜洗净烫熟捞出,切成段
  • 第四步:将准备好的材料放在一个大碗里
  • 第八步:简单几步一盘清爽的小菜就做成了
  • 红黄白绿你更爱谁--主角是菠菜做法技巧/窍门/补充说明:

    非常爽口的凉拌菠菜很适合在春天转暖时的干燥气候里吃,很爽很美味。
    菠菜很嫩,轻轻一烫就好了,,烫过了会影响口感。

    相关食材:菠菜

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