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火辣辣@@香辣炸酱面

菜谱编号:014-700
火辣辣@@香辣炸酱面是【meimei·lam】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火辣辣@@香辣炸酱面”。
火辣辣@@香辣炸酱面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我这人无辣不欢呢,这几天天气转冷了

吃辣也无妨啦,

这是我自己乱乱来的啦

虽然这也叫做炸酱面,

但是无论是外观还是口感,

都不一样一般的炸酱面。

LG吃了一大碟问我还有没有呢

我说等下一次吧

火辣辣@@香辣炸酱面主厨:meimei·lam

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
黄面:适量--
辅助料用量
肉末:适量干虾米:适量
调味料用量
自制辣椒糊:适量葱:适量
蒜:适量辣椒酱:适量
咖喱粉:适量咖喱叶:适量

火辣辣@@香辣炸酱面的做法步骤

  • 第一步:将所有材料备好···
  • 第二步:烧热锅下油,把辣椒酱和一小匙咖喱粉放入炒均。
  • 第九步:我的炸酱面辣的来,过瘾哟!!大家来尝尝哦。
  • 第五步:下猪肉末和干虾米炒散,加咖喱叶炒香,
    (事先将肉末加料酒、酱油,辣椒糊腌制)。
  • 第四步:锅留适量的油下葱蒜爆香加入辣椒糊,转小火。
  • 第八步:成品图@@火辣辣炸酱出炉啦。
  • 第七步:将炸酱起锅即成。
  • 第三步:把面条放入(1)里拌均,完全搅拌均了盛起备用。
    (事前把面条洗净沥干水)
  • 第六步:掺入适量的水煮至汤汁浓稠,
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的火辣辣@@香辣炸酱面。

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