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驴打滚

菜谱编号:014-72
驴打滚是【海蓝澜】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“驴打滚”。
驴打滚
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
汤圆粉:150克淀粉:38克
辅助料用量
蜂蜜:40克色拉油:25克
水:1杯--

驴打滚的做法步骤

第十五步:厨房里拍的。

驴打滚做法第十五步骤

第七步:她到颜色变深变香。

驴打滚做法第七步骤

第四步:调成酸奶一样浓稠的糊。

驴打滚做法第四步骤

第三步:将1)混合,水分次调入。

驴打滚做法第三步骤

第一步:准备:150克汤圆粉,38克淀粉,40克蜂蜜,25克色拉油,1杯水。

驴打滚做法第一步骤

第二步:淀粉。。。

驴打滚做法第二步骤

第十步:连保鲜袋一起擀成长方形。(擀的越薄成型越小)

驴打滚做法第十步骤

第八步:案板铺好保鲜膜或保鲜袋。

驴打滚做法第八步骤

第十一步:从中间分隔开。

驴打滚做法第十一步骤

第十二步:剪开一侧的保鲜袋,把豆沙摆在一侧。

驴打滚做法第十二步骤

第五步:装进保鲜袋,电饭锅蒸20分钟。

驴打滚做法第五步骤

第十四步:散落她好的豆面,滚一滚就做成了驴打滚。再分割成小段就可以了。

驴打滚做法第十四步骤

第十三步:包卷成卷。(垫着保鲜膜基本不粘手,也可以用一次性薄膜手套或者沾凉水也可以避免沾手。)

驴打滚做法第十三步骤

第九步:蒸好后的面皮放到不烫手。

驴打滚做法第九步骤

第六步:生豆面用小火她。

驴打滚做法第六步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的驴打滚。

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