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蒜苗炒腊肉

菜谱编号:147-974
蒜苗炒腊肉是【阿大^·^】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苗炒腊肉”。
蒜苗炒腊肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蒜苗这类气味重的菜我是不爱吃的,虽然营养非常的丰富,还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。但是家里的小女儿上次在外婆家里吃了之后就爱上了,所以最近每次买菜问她想吃什么,她就会说蒜瓢(呵呵,她发音不准的)

蒜苗炒腊肉主厨:阿大^·^

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蒜苗:适量腊肉:适量
辅助料用量
盐:适量油:适量
鸡精:适量--

蒜苗炒腊肉的做法步骤

  • 第二步:然后将腊肉洗净切片,洗净蒜苗
  • 第四步:接着倒入蒜苗里面一起翻炒
  • 第三步:锅里加适量的油烧热后,放入腊肉炒香
  • 第五步:加入适量的盐里面翻炒
  • 第七步:翻炒均匀了就可以出锅了。
  • 第一步:准备好材料,将蒜苗掰成段
  • 第六步:最后加少量的鸡精里面调味
  • 蒜苗炒腊肉做法技巧/窍门/补充说明:

    蒜苗炒的时间不要太久了,保持脆脆的口感更好吃!(展开)

    相关食材:腊肉蒜苗

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