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酸辣鱼

菜谱编号:148-070
酸辣鱼是【水青青】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣鱼”。
酸辣鱼
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
草鱼:适量--
辅助料用量
酸辣椒:适量芹菜:适量
生姜:适量--
调味料用量
盐:适量油:适量
酱油:适量味精:适量

酸辣鱼的做法步骤

  • 第二步:辣椒和姜丝,芹菜切丝。
  • 第十步:放进味精烧开出锅。
  • 第八步:放清水煮十分钟煮入味。
  • 第三步:油烧开放进切好的鱼块,。
  • 第一步:草鱼,酸辣椒,芹菜,姜。
  • 第五步:两面煎黄。
  • 第六步:淋上酱油炒匀。
  • 第十一步:煮好的酸辣鱼。
  • 第九步:再放进姜丝,芹菜烧开。
  • 第七步:再放进酸辣椒炒匀。
  • 第四步:撒盐油煎。
  • 菜谱标签:热菜

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