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柠檬酸辣凤爪

菜谱编号:403-225
柠檬酸辣凤爪是【允儿小妞的厨房】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠檬酸辣凤爪”。
柠檬酸辣凤爪

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

不知道你们是不是和我一样超级喜欢鸡爪,怎么烧都喜欢今天试了柠檬口味的,更清新,超级爽口你们也可以试试这个天气真的是一天好一天不好我年前感冒咳嗽到现在还没有好吃药也没有用这几天再看裙子,想着温度高的时候去春游了。

柠檬酸辣凤爪主厨:允儿小妞的厨房

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡爪:600克大蒜:3克
生姜:3克香油:一勺
生抽:四勺蒸鱼豉油:一勺
蚝油:一勺辣椒红油:一勺
盐:适量白糖:半勺
辅助料用量
柠檬:一个--

柠檬酸辣凤爪的做法步骤

第九步:一大勺辣椒红油。

柠檬酸辣凤爪做法第九步骤

第一步:新鲜的鸡爪买回来比较好一點 炒这个是新鲜的鸡爪买回来冻了几天了,清洗干净, 剪掉指甲。

柠檬酸辣凤爪做法第一步骤

第十步:半勺盐,半勺白砂糖。

柠檬酸辣凤爪做法第十步骤

第三步:锅里上水,放入鸡爪烧开,然后温水冲净浮沫。

柠檬酸辣凤爪做法第三步骤

第十五步:猪耳朵她茼蒿。

柠檬酸辣凤爪做法第十五步骤

第八步:一勺香油,三大勺醋,四勺生抽,一大勺蒸鱼鼓油,一勺耗油。

柠檬酸辣凤爪做法第八步骤

第二步:鸡爪顶部剁去,然后每个鸡爪一分为二。

柠檬酸辣凤爪做法第二步骤

第五步:小米辣和线椒切小段。

柠檬酸辣凤爪做法第五步骤

第十四步:休息的時候来上一盘,配上一盘水果 找个好看的剧 悠哉悠哉。

柠檬酸辣凤爪做法第十四步骤

第十三步:一次做的比较多的话用无油无水的容器装好放冰箱 尽早吃完哈。

柠檬酸辣凤爪做法第十三步骤

第十六步:剁椒蒸鲫鱼。

柠檬酸辣凤爪做法第十六步骤

第四步:提前准备一个大容器,里面倒入冰水 有条件的话放點冰块更好,刚煮好的鸡爪倒进去 冰水冰过口感会更Q弹。

柠檬酸辣凤爪做法第四步骤

第十一步:拌匀,最后切好片的柠檬挤入一些柠檬汁儿 再放入一些柠檬片 如果觉得汤汁不够可以加入适量凉白开 最后的味道可以尝尝 缺什么加什么。

柠檬酸辣凤爪做法第十一步骤

第七步:切好的辣椒段丢进去,生姜末,大蒜片也丢进去。

柠檬酸辣凤爪做法第七步骤

第十二步:如果你喜欢吃香菜的话吃的時候再放吧 時间久了会有味道,颜色也不好看 记住了哦。

柠檬酸辣凤爪做法第十二步骤

第十七步:"每一天都反思自己 要好好控制情绪 不抱怨 谨言慎行 这不是将自己变得懦弱和没有性格 而是在慢慢修炼自己 每天都往上多爬一步 你定能成为更好的" ?。

柠檬酸辣凤爪做法第十七步骤

第六步:冰好的鸡爪拿出来,沥干水。

柠檬酸辣凤爪做法第六步骤
柠檬酸辣凤爪做法技巧/窍门/补充说明:

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相关食材:柠檬

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的柠檬酸辣凤爪。

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