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冰糖山楂饮

菜谱编号:148-098
冰糖山楂饮是【电信张涛】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖山楂饮”。
冰糖山楂饮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏日炎炎,喝口酸酸甜甜的山楂饮,爽,没有色素和添加剂的,特别适合小盆友啊

冰糖山楂饮主厨:电信张涛

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:未知
菜谱主材料
山楂:1000克--
辅助料用量
冰糖:300克--

冰糖山楂饮的做法步骤

  • 第五步:一个山楂处理完就是这个样子
  • 第三步:用菜刀将果蒂切掉,山楂果纵切开
  • 第十二步:放凉后倒出,注意锅底的残渣及漏网的果核要弃掉
  • 第七步:处理完的山楂果放入汤锅加水炖10分钟
  • 第九步:将山楂泥倒回汤锅中,加水至满锅
  • 第六步:处理完的山楂果及山楂籽
  • 第二步:山楂1000克洗净
  • 第十三步:山楂籽用手用力搓,搓掉果肉,冲洗干净后,晒干,裝瓶,做成小摆件
  • 第十一步:大火烧开后小火炖20分钟,关火
  • 第十四步:漂亮吧
  • 第十五步:好喝还健康
  • 第八步:将山楂果用漏勺捞出放入搅拌器搅成山楂泥
  • 第十步:依个人口味加入适量冰糖
  • 第一步:先秀一张成品图
  • 第四步:用削土豆的刀将山楂果凹槽部及山楂籽剜除,剜下的山楂籽不要丢掉,放入另一个容器中
  • 菜谱标签:饮品
    相关食材:山楂冰糖

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