第十一步:砂糖和清水加入小锅中慢火煮至微稠。
第九步:滚水放丸子煮至浮起即可。(丸子制作完成)
第四步:可以用搅拌機打成花生粉,也可以像炒手动擀,留有花生颗,口感更佳。
第七步:直至雪花状,用手揉合成面团。
第六步:糯米粉一边加入热水一边用筷子搅拌。
第二步:去衣花生放入锅中小火她至金黄色
第五步:加入砂糖和椰丝,搅拌均匀,备用。(配料制作完成)
第八步:搓成小丸子。
第一步:有衣花生放入微波炉450W加热5分钟,轻轻一搓去衣。
第十步:把丸子排好在碟子上,开始制作焦糖汁。
第三步:用厨房纸包着,擀碎。
第十二步:把焦糖汁和配料浇上丸子表面。