当前位置:首页 > 菜谱大全 > 微波炉烤---柠檬秋刀鱼

微波炉烤---柠檬秋刀鱼

菜谱编号:148-183
微波炉烤---柠檬秋刀鱼是【teashijie】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“微波炉烤---柠檬秋刀鱼”。
微波炉烤---柠檬秋刀鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

年内去了舟山玩吃了酒楼的烤秋刀鱼,俺们家人就深深爱上了。

对于吃货来说对美食的追求是不会停歇的。。。。。于是找材料,网上找做法,自己动手也来做一做,是柠檬盐版本的,味道很清淡,实践证明喜欢重口的可以抹多多的酱油,哈!偶家没买烤箱,所以用微波代替了,我相信区别只在烤的“颜色深度”和“焦度”!好了,请您往下看。。。。。

微波炉烤---柠檬秋刀鱼主厨:teashijie

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
秋刀鱼:300克左右--
辅助料用量
酒:适量生姜:适量
柠檬:适量胡椒粉:适量
调味料用量
盐:适量--

微波炉烤---柠檬秋刀鱼的做法步骤

  • 第二步:介绍两个不可少的材料:柠檬小半个、黑胡椒粉
  • 第一步:秋刀鱼开腹去内脏,洗净。切两半或者不切都成,根据你的喜好。
  • 第七步:微波炉用光波组合先烤10分钟,在翻面,刷上点油再烤10分钟,中途再挤上些柠檬汁,就OK啦!
  • 第六步:给鱼的一面刷上油,烤架上先刷上点。
  • 第四步:用刀在鱼身划点花纹,用手把盐和黑胡椒粉都均匀的擦在鱼身(里外都要抹上一层),生姜水、酒、柠檬汁挤出来滴上
  • 第五步:再准备好食用油和刷子,柠檬也要哦!
  • 第八步:由于我的成品图不小心删除了所以找了个大概像的,非常抱歉哈。。。凑合着看下
  • 第三步:用刀在鱼身划点花纹,用手把盐和黑胡椒粉都均匀的擦在鱼身(里外都要抹上一层),生姜水、酒、柠檬汁挤出来滴上。掩20~30分钟。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:秋刀鱼柠檬

    微波炉烤---柠檬秋刀鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【teashijie】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的微波炉烤---柠檬秋刀鱼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜