蔓越莓柠檬蜜蛋糕
蔓越莓柠檬蜜蛋糕是【小耳Maggie】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓柠檬蜜蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
柠檬和冰糖,1:2的比例,经过10小时的慢炖,融合成如胶似蜜的柠檬蜜
柠檬蜜泡水,能滋心润肺,丝丝的甜,淡淡的香
将柠檬蜜作为原料制作甜点,少了柠檬的苦涩,却多了柠檬蜜的香甜
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大鸡蛋:3个 | 柠檬蜜:20克 |
细砂糖:40克 | 低粉:100克 |
辅助料用量 | |
玉米油:20克 | 纯牛奶:20克 |
盐:少许 | 蔓越莓:50克 |