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电饭煲蛋糕

菜谱编号:148-507
电饭煲蛋糕是【jiakapo】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭煲蛋糕”。
电饭煲蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

头次自制电饭煲蛋糕,挺成功的,揭盖那会儿,一阵奶香味扑鼻而来~~嘻嘻~适时吃点甜品会让心情愉悦的,大家快试试吧^_^

电饭煲蛋糕主厨:jiakapo

菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:4个--
辅助料用量
面粉:适量泡打粉:少量
调味料用量
白糖:适量白醋:适量

电饭煲蛋糕的做法步骤

  • 第四步:锅加油加热1分钟,沿着锅边倒下去,最后掂下,合盖。按下煮饭键,跳键后,拿毛巾捂排气孔20分钟,再煮一次,再捂20分钟即可。
  • 第五步:揭盖喽~
  • 第一步:蛋清 点醋 一勺白糖,朝一个方向不停打,打到起泡再加一勺糖,打到变稠,再加一勺糖,打到变成摩斯,打蛋器放在里面不会掉就可以行。记得全程朝一个方向打,不要停哈。蛋黄 一勺白糖 6勺牛奶 3勺面粉 1小羹泡打粉,搅拌均匀即可(面粉最好过筛后再加入)
  • 第六步:摆盘,好香~~ 吃去了~
  • 第二步:摩斯分3次加入已搅拌好的蛋黄液中,要上下搅拌好像炒菜那样,不要打圈。
  • 第三步:搅成这样
  • 菜谱标签:烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的电饭煲蛋糕。

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