马拉糕
马拉糕是【舌尖上的舞蹈】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“马拉糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前些时候在电视上学来了这道甜品,也看了各位美食家们的做法,决定自己动手试试看。用了两种方法,想寻找到一种更方便更美味的方法。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:4大勺 | -- |
辅助料用量 | |
玉米淀粉:1大勺 | 泡打粉:1小汤匙 |
枸杞子:适量 | 鸡蛋:2个 |
调味料用量 | |
白糖:3小汤匙 | 红糖:约80克 |
奶粉:适量 | -- |
马拉糕的做法步骤
马拉糕做法技巧/窍门/补充说明:
加玉米淀粉用微波炉做的,没有拍照片,因为实在太难看了。不知道怎么回事,做出来,表面高低不平特别明显,非常不平整。有谁知道吗?
菜谱标签:糕点