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银耳木瓜甜汤

菜谱编号:014-97
银耳木瓜甜汤是【钝刀の柳谚】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳木瓜甜汤”。
银耳木瓜甜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

嘴巴馋了,找了个借口···天气太干燥了,需要滋补一下下~哈哈

银耳木瓜甜汤主厨:钝刀の柳谚

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
银耳:适量木瓜:适量
红枣:适量--
辅助料用量
枸杞:适量白果:适量
调味料用量
冰糖:适量--

银耳木瓜甜汤的做法步骤

  • 第三步:木瓜去皮囊切丁。
  • 第一步:首先,用温水泡发银耳。
  • 第四步:把银耳、红枣、白果加水先大火煮开,再改文火煮50分钟左右,然后把木瓜丁放入大概煮10分钟,在启锅前加入枸杞略微煮一下,最后加入冰糖煮化即可。
  • 第二步:红枣、白果去核去壳,枸杞洗净微泡。
  • 银耳木瓜甜汤做法技巧/窍门/补充说明:

    银耳要煮够火候才会有温软滑爽的口感,而木瓜煮的时间不宜过长,因为木瓜买的时候已经很熟,煮太软就不好吃了。至于银耳和木瓜的营养及功效是众所周知的,就不必多说了,我只是把经验和感悟在此和大家分享一下,对我而言,其不仅养颜、养胃、养眼,因为是亲手制作的,更是养心哦~

    菜谱标签:汤类
    相关食材:银耳木瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的银耳木瓜甜汤。

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