白菜海米猪肉水饺
白菜海米猪肉水饺是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜海米猪肉水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
面食里面最喜欢的就是水饺,怎么吃也吃不够。普通的白菜猪肉馅,加上一些鲜味十足的海米,味道马上有了很大的提升。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
白菜:600克 | 猪肉:400克 |
海米:20克 | 面粉:600克 |
鸡蛋:一个 | 清水:适量 |
辅助料用量 | |
葱:20克 | 姜:10克 |
酱油:10ML | 美极鲜:10ML |
五香粉:3克 | 盐:6克 |
花生油:35ML | -- |
白菜海米猪肉水饺的做法步骤
白菜海米猪肉水饺做法技巧/窍门/补充说明:
拌肉馅时要顺着一个方向搅拌。
泡海米的水不要倒掉,用来调肉馅可以提味。